SI ESTUVIERAMOS TOMANDO UN CAFÉ

viernes, 30 de enero de 2015





... os contaría que hoy soy Cristina y que os vengo a contar una de obsesiones.


Que lo he vuelto a hacer. he vuelto a hacer el bizcocho de yogur. Parece que fuera un gran logro, y desde luego, para mi, lo ha sido porque no había manera de que me saliera bien, como ya os conté aquí. Y desde que me sale, cada vez que pongo el horno, venga, toma bizcocho de yogur. Que parece que quisiera que en casa lo aborrecieran, aunque parece que aún no ha llegado el momento.


Y es que soy mucho de obsesiones, cuando me da un tema me da mucho mucho. Ahi, a cañon, pam, pam pam. 


¿Puede un grupo de música ser un total desconocido para ti el 13 de enero, descubrirlo gracias a este vídeo el 14 de enero y el 15 de enero comprar entradas para ir a verle a Madrid el 15 de junio? Si, se puede. Pili y Mili (o sea, mi más mejor amiga y yo lo hemos hecho)


Os contaría que nos ha pasado con Maroon 5. Todas las canciones las conocíamos, y ellos son famosísimos pero chica, pues que no sabíamos de la existencia de Adam y su banda y ahora, se con quién está casado, que su madre regenta un Bed & Breakfast, y me paso todo el santo día con su disco V en el Spotify (otra revelación de esta semana y otra obsesión, pero esto ya, para otro día).



Vamos, que me falta ir a comprar la Super Pop y ponerme un poster de Adam Levine en la habitación. Y pegado con el Washi Tape de los buenos... Ese que aún no he abierto y que guardo para ocasiones especiales. No lo hago, porque a lo mejor a quien comparte la habitación conmigo no le hace mucha gracia (no me he atrevido a proponerselo y como no lee el blog, quedará entre nosotras), pero vamos, con ganas me quedo.



A si que aquí estamos, aprendiéndonos las canciones cual groupie de One Direction (a estos no me engancho que son muy pipiolos para mi) para dar la talla en el concierto. y desde aquí quiero dar las gracias a Pili o Mili (que ya no se quien es quien) porque siempre está dispuesta a todas las tontunas que la propongo desde que teníamos 18 años, que entonces tenía un pase, pero ahora con 41.


Ahora, me lo paso con ella, como con nadie. Nuestras conversaciones son ¿tú dices Maroon five o Maroon cinco? ¿No crees que Adam se ha pasado un poco con los tatuajes? Me encanta como le quedan las gafas en Sugar...Tal para cual.. 



No os cuento más de mi por hoy, que si sigo con las obsesiones igual os empiezo a dar MI-E-DI-TO y tampoco es cosa de que abandonéis el blog en masa, que nos lo curramos mucho como para dar impresión de estar como un cencerro. No entonaré el "si me quereis irse" de Lola Flores, no sea que os vayáis...



Si habéis llegado hasta aquí, solo puedo daros las gracias por aguantar mis desvarios hasta el final. Nos despedimos hasta el martes!!! Buen finde queridas...

CENA 5 MINUTOS

lunes, 26 de enero de 2015


Quien dice 5 minutos, dice 10 pero es que os teniamos que obligar a quedaros. Esta es la típica receta, que no es ni receta ni ná. Da hasta como apuro publicarla porque está hecha con las 4 cosas que tienes en la nevera, que has ido mezclando recetas de otros y te sale esto.

Pero ahora en verano los días son un follón. Llegas a casa a las mil y monas,  hay que bañar a los niños la cena sin hacer....

Pues este rollo (de hojaldre), os asegura que los niños cenen pronto (o cenen), y la cocina esté recogida en un pispás.. ¿A que ha merecido la pena quedarse?

Es tan fácil, tan fácil, que las fotos lo explican solas:

 sin haberlo preparado, ha salido un pareado



quien dice jamón, dice pavo o serrano?? ummm, otra opción


los cortes en la masa fue sobre la marcha, pero queda más jugosa la masa, porque se sale un poco el queso


lista!!!

Pues esta ha sido nuestra propuesta de hoy. Nos encantará ver vuestras recetas rápidas y facilonas, para no complicarnos la vida este verano.... ¿Os apuntáis?

Quien nos va a ayudar de lo lindo este verano, van a ser Bizcocho de Chocolate y Con Botas de Agua, que se han unido para proponernos menús de comidas y cenas. Hasta la lista de la compra han hecho. Vamos, solo falta que te lo vengan a cocinar a casa. Lo podéis ver aquí y aquí.Que todo el que ayude, tiene que tener difusión, o no??

Muchas gracias por estar ahí, un beso enorme y os esperamos el lunes que viene.



SI ESTUVIERAMOS TOMANDO UN CAFÉ

viernes, 23 de enero de 2015




Os contaría, para los nuevos, que este café virtual, que inició Sonambulistas, cada vez tiene más cafeteras y que me encanta recorrerlas a todos los viernes: Lucía, María, Lorena, Paula, Luisa ,... (y muchas más que editaré si es que se me han pasado)


Os daría la bienvenida con este café bien calentito, igual hoy doble, por el frío que hace y este bizcocho de chocolate Yo os diría que casi he tenido que arrancar de las manos a mis niños este trocito, porque este bizcocho, que hicimos el martes tuvo un éxito increíble.


El caso es que se lo he quitado a ellos, pero no me lo voy a comer yo. He decidido quitarme un poco los dulces y el picoteo (que es lo que me mata), en lo que he bautizado como mi no-dieta y puesto así escrito, me comprometo y en 15 días os cuento como me ha ido.



Y es que si la lactancia con Gonzalo fue un chollo, con Miguel fue un poco menos chollo y con Sol se nota más bien poco... Vamos, que no se si será porque es la tercera o por qué, pero noté mucha más bajada de peso con el primero que con la tercera. Os ha pasado???



Además, parece que en la red, la gente se está animando. En el perfil de Instagram @dietasanayejercicio se propone nada más que eso, sentido común. Una dieta sana y un poco de movimiento, y es la manera en que nos animamos entre todas. A ver si no flaqueamos y nos seguimos compartiendo, porque es genial tener una fuente de motivación y de ánimo entre todas.



También os contaría que tenemos un montón de proyectos para este año y uno, el que más ilusión me hace, que es ayudar a mi más mejor amiga a preparar su boda. Ojalá nos salga todo lo que tenemos pensado porque vamos a ponerlo todo bien chulo. Lo peor, es que lo deja todo en nuestras manos. Lo mejor, que todo le parece bien. Y me pone tan nerviosa, una cosa como la otra. A ver si estos nervios me ayudan en el tema de la no-dieta, je, je...



Y nada más os cuento, que por aquí hace frío pelón, pero que aún queda para meternos en casita al calor, que hoy lo tenemos completito: clases, dentista, baloncesto, revisión... No me aburro, no...


Pasad un estupendo fin de semana... Nos vemos el martes!!!! Gracias por tomaros este café conmigo.

Elena





EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE

martes, 20 de enero de 2015




Hoy os traemos la receta de EL bizcocho de chocolate. ¿Qué por qué es EL BIZCOCHO? Porque no habéis probado nada más rico y más fácil en vuestra vida. 


La receta no es nuestra, es del blog Bizcocho de Chocolate, que imaginamos que conocéis y que si no, ya estáis entrando, porque no tiene desperdicio... Muchas de las recetas de los menús semanales las sacamos de ahí y ahora se han puesto a tope con las fotos y no pueden ser más bonitas...


Además, la receta no es que sea fácil no, es que es lo siguiente. Todo juntito en un cazo al fuego (no muy alto), horno y listo, por lo que podríamos incluirlo en la categoría "madres apañadas" . Y nada ni de Thermomix ni de Thermomox, que facilita las cosas pero, sinceramente, es un rollo patatero tenerlo que lavar todo. (Habeis visto la facilidad que tenemos las madres para cambiar de género las palabras??. Y Zapatero pensaba que lo había inventado él...). 


Receta fácil y sin zafarrancho que fregar, mejor??? Imposible... Bueno si, podríamos haceros un bizcocho a a cada una para desayunar, pero si nos dais tiempo, todo se andará


Pues sin más, nos metemos en faena. Aquí tenéis los ingredientes:


Como siempre, el chocolate, cuanto más rico mejor. El de Nestlé postres está muy bien, pero este otro, no le desmerece nada de nada para los postres y no llega a1€!!!, que oye, por mucho que digan, aún estamos en crisis





Lo primero, precalentamos el horno, como a 190º, y en lo que preparamos el bizcocho, está listo de sobra para poder hornearlo.

1. Calentamos la leche junto con la mantequilla y añadimos el chocolate

2. Incorporamos el azúcar, los huevos y el yogur

3. Una vez que esté todo mezclado, retiramos del fuego y añadimos la harina y la levadura. Mezclamos todo bien.


En este momento, veréis que queda una mezcla parecida a una mousse.






Pinceláis (pasáis con un pincel) con aceite y un poco de harina el recipiente donde vayáis a colocar la masa y meteis al horno durante 30 minutos a 170º.


Hay que estar un poco pendiente del asunto porque al ser de chocolate, no os daréis cuenta cuando está hecho. Por lo que abrid un poquitito la puerta y meteis un palito en la masa. Si sale limpio, está. Y si podéis apagar el horno, mejor. No es buena idea el cambio de temperaturas, es mejor que el horno vaya perdiendo calor con el bizcocho dentro. 





Y está. Más fácil, imposible. ¿O no? Venga, probad y nos contáis. Este nuestro, de una sentada se termino, a si que, a la próxima seguro que caen dos.

Os esperamos el viernes, Elena os invita a un café.

Feliz martes!!!!

SI ESTUVIÉRAMOS TOMANDO UN CAFÉ...

viernes, 16 de enero de 2015

autoría de la imagen



Pues lo primero, os diría que bienvenidos, que ya os estoy preparando el café para contaros cosas, igual que hicimos el año pasado, gracias a la iniciativa que inició Sonambulistas y a través de la que nos tomamos cafés virtuales con todo aquel que quiera tomárselo con nosotras.


Os diría que soy Cristina la que estrena la sección en 2015 y os felicitaría el año, porque no nos "hablamos" desde el año pasado, je, je... Por cierto, ¿alguien sabe si hay algún protocolo sobre las felicitaciones del año? Es decir, si tú ves a alguien en julio, pero no le has visto desde el año pasado ¿ya no procede que le felicites el año? ¿o si? ¿Por qué no vas a desearle que sea feliz aunque solo queden 6 meses de año? Es algo a investigar..


Os contaría que me ha dado pereza arrancar, no os vayais a pensar. Tanto, que hoy he caído en que no había hecho foto a mi café. Último día. Quiero hacer cosas nuevas, y diferentes y estoy dale que dale al tarro. Menos mal que tengo dos viernes al mes porque ya os iré contando... 


También os contaría que como os dije aquí, me han vuelto las ganas por la lectura. Hay dias que son más, dias que son dos hojillas antes de irme a dormir, pero todos los días algo ( a parte del periódico on line, los blogs y las etiquetas con calorías de los productos, que eso no cuenta)


Que tengo entre ceja y ceja la última trilogia de Katherine Pancol y hasta que no tenga los tres libritos apilados en mi mesilla no voy a parar.Pero que también estoy pensando en autoregalarme un Kindle porque mi cumple es en julio y aún queda mucho..Aunque no se si tiene la misma gracias un libro digital que los libros en papel. No se, aún estoy indecisa... ¿Qué me recomendáis? 


Que al hilo de todo este tema de la lectura, he descubierto en la preciosa Kireei Magazine un manifiesto de un escritor frances llamado Daniel Pennac (al que no conocía) donde habla de los derechos del lector. Confieso que me he sentido aliviada con el punto 3: Derecho a no terminar un libro. He estado años con sentimiento de culpa por no haberme podido acabar El perfume, y mucho menos, ver la película. Igual estoy cometiendo una herejía, pero es que no pude con él.. Pues ves tú?? No lo acabé y no pasa nada.(Que no es porque lo diga este señor, que yo he seguido viviendo igual. Pero me he quedado como aliviada)


Y ya que hablamos de lectura, estoy un poquito harta de la presión que se les mete a los niños con todo el tema de leer, porque no me gustaría que los míos lo cogieran manía.


Aún recuerdo los años que me pasé sin leer y seguramente porque muchas de las lecturas obligatorias no eran para nada adecuadas a las edades. O lo mismo yo era un poco inmadura para ellas, pero esto también me da la razón en que a lo mejor cada uno tiene que leer algo que le enganche, como todo ¿O es que todo el mundo está preparado con 15 años para leer La Celestina?


Igual que con la escritura. ¿Es muy importante que todos los niños escriban igual? ¿O que todos hagan la "o" con el mismo rabito? Pues seguramente sería una educadora nefasta, porque yo pienso que no. De hecho, yo creo que es mejor que cada uno tenga su estilo, y no ser todos iguales. Si no, que rollo, no?? Y no solo en la escritura, si no, en todo...


Una de las cosas que más me gustan de Masterchef Junior es Ana, esta niña tan rica, no por los platos que hace, si no por como no se agobia como casi todos los demás. Va totalmente a su bola y su lema es "No seas como el de enfrente, se diferente". Me encantó. Creo que voy  a hacer un cartel chulo y colgarlo en el cuarto de los niños.


Con esta reflexión tan sesuda (ja,ja,ja,ja) os dejo. Ya veis que yo soy simple. Me vais conociendo, no??
El martes os esperamos de nuevo. Que habrá? Receta? Excursión? Más sesudez? Quién sabe. Que tengáis un estupendo (y friisimo, por lo menos por aquí) finde.

Cristina





GALLETAS PARA CELEBRAR EL 2015

martes, 13 de enero de 2015



Pues aquí estamos de nuevo. Inauguramos el año bloggeril 2015. Parece que nos ha costado arrancar, pero... ¿a quién no? Por aquí hace un frío pelón, y esto amigas, encoge a cualquiera.


Las que parece que no se encojen de frío son las madres de comulgantes y chiquis casaderas de 2015 que desde hace un mes ya, nos están preguntando que tenemos preparado para las celebraciones de este año.


Y resulta que muchas de las cosas que hicimos, aún no las hemos puesto por aquí. Y es que amigas, este blog se creo para enseñaros las distintas cosas que hacemos pero entre recetas, excursiones y demás ocurrencias, al final, parece que es lo que menos publicamos, pero mira, así es más divertido, o no? 


Cierto es que no cumplimos para nada la regla de los blogs: temática parecida en cada post, discurso coherente, buenas explicaciones... Nosotras vamos a lo diver:  hablar de lo que nos da la gana y contarlo a nuestra manera. Y hoy tocan galletas:


El año pasado tuvimos un montón de celebraciones y en todas ellas dijimos a los protagonistas: podéis poner LO QUE QUERAIS en la galleta. Nosotras os ayudamos al diseño. Y de las ideas de las madres y las nuestras, surgieron tooodas estas galletas:

Desde luego, mayo fue el trajín de las comuniones y si no, pasen y vean:

Estas fueron para la comunión de Antía. Aquí nos vinimos literalmente arriba. No solo le hicimos las galletas para dar a sus amigos, si no también las invitaciones y unos marcapáginas que dio como detalle. Podéis verlo todo aquí





A Jose Luis le hicimos un pack completo. No solo le diseñamos las galletas, sino que estas iban a juego (como no) de la mesa de chuches que le preparamos. Esta fue una de las entradas más vistas del año pasado, a si que, imaginamos que os gustó mucho mucho.






Ángel no solo tuvo en su comunión una recor-deta o galle-torio, sino que a sus amigos, les regaló una cajita con chuches. Cada caja llevaba un color y dentro de ella una galletita del color de las chuches. Sabemos de buena tinta que les encantó. Quedaban monísimas, la verdad. Pero eso, sinceramente, a los niños les da lo mismo. Con que abran la caja y tengan qué comer... Esto va a ser que nos gusta más a las madres







En junio, quisimos dar las gracias a las profes de la guarde. Por cuidar tan, tan, tan requetebien a Manuel y a Miguel, y por enseñarles tantas cosas:








La mesa de dulces para la boda en julio de Alba y Chechu era morada. Fuimos dando pistas en Instagram durante todo el día, pero estamos seguras de que les impresionó cuando la vieron. Os lo tenemos que contar en detalle, porque quedó taaaan bonita..






En diciembre, unas amigas muy queridas con una tienda en Palencia, cumplían 20 años. Esto no se lo esperaban y nos presentamos con unas galletitas para celebrarlo. Porque 20 años son para celebrarlo... y mucho.




Y para acabar el año, nuestra madre se jubiló. Y para que lo celebrara con sus compas, le hicimos estas galletas, que de tan sencillas, son nuestras prefes del mundo de 2014. Que finísimas nos quedaron...





Hay muchas más repartidas en Facebook y en Instagram, pero por hoy, para arrancar, ya hemos tenido suficiente. ¿Y vosotras?

Os esperamos por aquí el viernes, a tomarnos un café. Nos querréis acompañar?? Un beso enorme