NUGGETS DE POLLO CASEROS

martes, 7 de febrero de 2017


Hoy vamos con una receta de esas que te gustan. De las que son facilongas y te sacan del apuro en un plis.

La receta nos la dio nuestra amiga Raquelin, que es de las que estás tranquilamente hablando en su casa y no sabes ni cómo ni porqué se ha montado en un momento una cena para 10.

A ver, es fácil y te resuelve, pero es entretenida, las cosas como son. Peeero, aunque te lleva un ratillo largo, te ha solucionado varias cenas. Con los siguientes ingredientes nos salieron 52 nuggets. 52 nuggets como pelotas de ping-pong. 52 amiga!!!!! Y esto, son muchas cenas resueltas.

Asi que, sin más dilación vamos al lio:

Los ingredientes son los siguientes:


En la receta original, solo iba pechuga, pero nuestro carnicero nos dijo que quedaba mejor y menos seco mezclando muslo y pechuga, con lo que: palabradedios


Mezclamos el pollo con el queso ...

 foto no apta para Inspectores de Sanidad

... y a continuación pasas la mezcla por huevo-pan-huevo y punto pelota.


Listos para congelar o para freír.

Ojo si las tienes congeladas!!!!: Para freír a continuación deberás sacarlas un ratito antes del congelador y freírlas de pocas en pocas a fuego NO muy fuerte. Es que si no lo haces así, te quedarán crudos por dentro.



Y como con esto hemos acabado la receta, te adjuntamos la receta de salsa barbacoa que va perfecta con los nuggets. Está sacado de este libro de recetas de Gwyneth Paltrow. No entendemos la mitad de los ingredientes, pero el libro es precioso. Además, oye, quien dice que haciendo sus recetas no nos vamos a acabar pareciendo un poquito a ella.


PD: El Ketchup lo hemos sustituido por tomate frito y la salsa Worcestershire nos la hemos saltado


otra foto no apta para inspectores de sanidad ni para quien no guste de mancharse los dedos

Pues aquí tienes. Receta lista para ser preparada y comida. Te animas???

1 comentario:

Agradecidas y emocionadas, gracias por veniiiiiiir (y comentar)